首页大河网讯 晨曦初照，湖面泛起点点微光，隔汀而望，秋色连天碧波荡漾。第二天一早，老胡便撑起了他淳朴的渔船，邀请记者共同深入阳澄湖，体验渔民的一天，与往常不同的是，这次老胡家的"巨轮"绑上了"大河网.阳澄湖大闸蟹-胡建良家养殖基地"的旗帜。
坐上船，伴随着船桨的划动，渔船缓缓向前，向湖水深处驶去。"阳澄湖的秋季人们比较关注，因为马上中秋、国庆，市场上有好多大闸蟹的需求，但是正宗的阳澄湖大闸蟹不好买，阳澄湖一共18万亩，为了保护生态，只有一小部分用来养殖螃蟹。"老胡用地道的苏州话说，"大河网为让河南人民吃上正宗的阳澄湖大闸蟹，专程来到苏州实地探访，我真的很感动。"
湖水清澈，四周一片静谧，水下的海藻和浮游生物都能看的很清。随着渔船的划动，视线中出现了一片一片的木栅栏分割开来，井然有序。进入胡建良家的大闸蟹养殖基地，记者跟随老胡换了搜小船，继续探访。据村里的人介绍，老胡养蟹养了17年，处处考究，不成熟的蟹不出笼，不肥美的蟹不卖，从每年三月份放苗开始，每隔天都要喂食一次，每次都要300多斤的食物，玉米的比例适时调配不超过5%，生态、安全、肥美已经成了老胡家蟹的代名词，如今经过多年的市场洗礼，让他家的蟹卖出了名声，市场上的口碑叫的响亮。在养殖基地，老胡向记者介绍说："农历9月吃雌蟹，农历10月吃公蟹，这时味道最好，口感最佳，你瞧，那网上栅栏上已经有蟹爬出来了。"
据资料介绍，阳澄湖湖水是弱碱性水，含有丰富钾、钙、钠、镁、偏硅酸等营养物质，长期饮用弱碱性水可以促进健康。阳澄湖正宗大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等，有益身体健康。
当记者问到如何辨别阳澄湖正宗大闸蟹时，胡建良随手拿起了一只大闸蟹说："你看蟹壳，背壳呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，你再看肚脐，肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满，把螃蟹翻转身来，它能迅速用螫足弹转翻回的，证明大闸蟹有活力，我这里正宗的大闸蟹，讲究这些。"
为了让河南人民吃上真正正宗的大闸蟹，目前，大河网已和胡建民签订战略合作协议，直产直销，只做阳澄湖大闸蟹的搬运工，把真正生态、安全、肥美、实惠的大闸蟹搬上河南的餐桌。
老胡说："大河网让河南人民吃上正宗阳澄湖大闸蟹的责任感令人动容，这是我唯一在河南的销售渠道，我很看好我们之间的合作，我会把最高品质的阳澄湖大闸蟹呈现给顾客。"
想吃上老胡家正宗的阳澄湖大闸蟹吗？请扫描登录大河网微店‘豫商城’瞧一瞧。（田凯中 马义恒）
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