中式精酿从0到1,金星啤酒用“文化+工艺”构建千亿市场护城河

2026年04月10日14:56

来源:大河网

大河网讯 近日,中国证监会国际司向11家拟境外上市企业出具补充材料要求,金星啤酒亦位列其中。问询内容聚焦历次增资及股权转让定价依据、员工股权激励计划合规性、募集资金用途等常规事项。据悉,此次问询属于备案制下的正常操作,不构成上市障碍,企业按要求补充材料后即可继续推进上市进程。

今年1月,深耕啤酒行业四十余年的河南金星啤酒股份有限公司(下称“金星啤酒”)冲刺“中式精酿第一股”。中信证券和中银国际担任本次IPO的联席保荐人。这家创办于1982年的老牌本土啤酒企业,正以“中式精酿”为核心战略,构建资本化的估值锚点。

当前,中国啤酒行业高度集中,产品同质化严重,传统“拼酒”场景及单一口味,难以满足Z世代“悦己”及高品质生活的需求。市场亟待新的产品形态,而金星啤酒凭借“中式精酿”提供了差异化突破口。

金星啤酒创新性地将茶叶与啤酒融合,推出毛尖、龙井绿茶、茉莉花茶、蜜桃乌龙等茶啤系列,以及在药食同源领域另辟蹊径,开创冰糖葫芦、荆芥、绿豆等“国潮食啤”系列。这种“中国元素+精酿工艺”的组合,将啤酒从西方符号转变为体现独特东方风味的载体,契合了年轻人对文化自信与味觉创新的心理需求。

自2024年8月首款产品上市以来,其中式精酿系列迅速打开市场。招股书显示,截至2025年9月30日,中式精酿啤酒包含50个SKU,贡献了截至2025年前9个月收入的78.1%。灼识咨询报告确认,金星啤酒是“中式精酿啤酒系列的开创者”,并在该细分市场按销量计排名全国第一。

按2024年及截至2025年9月30日止9个月的零售数据看,金星啤酒是中国最大的风味精酿啤酒企业,市场占有率达7.5%。财务数据同样印证了这一战略的成功:2025年前9个月,金星啤酒实现营业收入11.1亿元,其中中式精酿啤酒贡献了78.1%的收入,销量占比已达70%。

进入2026年,新品矩阵持续扩充。1月12日,金星啤酒在抖音首发“气泡米酒”,以水和东北圆糯米为原料,酒精度3度,被消费者评价为“清甜温润、越喝越爱”。 4月7日,选用河北保定红颜草莓为原料的“红心草莓”中式精酿正式上市。两款新品的推出,持续强化了金星在年轻消费群体中的品牌热度。

盈利能力的显著提升是另一大看点。公司毛利从2023年的人民币9730万元增加至2024年的人民币2.76亿元,并进一步增加至2025年前9个月人民币5.21亿元,净利润也从2023年的0.12亿元、2024年的1.25亿元,大幅增至2025年前9个月的3.05亿元。(王亚伟)

编辑:祝萍  审核 :张磊

我来说两句 0条评论 0人参与,