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大河网讯 1月17日，郑州糖酒会主办方河南瑞城传媒集团在公司 2025 年年会暨郑州糖酒会优秀联络（站）员表彰大会上宣布，2026年郑州糖酒会将全面升级展会生态，布局咖啡与茶叶新赛道，并推出“品牌推荐官联盟计划”，以创新模式应对行业新周期挑战。此次发布标志着中原地区规模最大的食品行业展会正式迈入“多元化+精准化”双轮驱动的新阶段。
新设咖啡茶饮专区，抢占饮品消费升级风口
据瑞城传媒集团常务副总裁、郑州糖酒会组委会秘书长刘书玲介绍，2026年春季展会规划展出面积 55000㎡，设立传统酒类、精酿啤酒、精品饮料、休闲食品及食品礼盒、茶叶与咖啡、综合品类等8大专题展区，预计到会全国各地专业买家超 100000+。其中“咖啡与茶叶展区”为首次设立，涵盖精品咖啡、茶饮原料、设备技术、连锁品牌等全产业链。此举旨在顺应国内饮品市场多元化趋势——数据显示，2023年中国咖啡市场规模突破6000亿元，新茶饮市场规模达1932亿元，且年均增速保持两位数增长。
“传统糖酒会以白酒、食品为主，但年轻消费群体的崛起正在重塑行业格局。”刘书玲表示，“咖啡与茶饮不仅是增量市场，更是传统酒企、食品企业跨界创新的重要载体。我们希望通过专业展区搭建资源对接平台，助力企业捕捉新消费机遇。”
首创品牌推荐官联盟，破解传统展会传播困局
面对行业新周期下传统展会“重展示轻互动”“品牌声量有限”等痛点，瑞城传媒集团联合十位头部内容创作者成立“品牌推荐官联盟”，成为当日发布会另一焦点。首批十余位优秀内容创作者获授牌成为官方品牌推荐官，未来将依托平台权威资源，推动内容创作向 “流量热度 + 产业深度” 升级，实现线上线下体验、品牌渠道信息等三大 “打通”。这一模式打破了传统展会 “线下为主、单次集中” 的传播局限，搭建起品牌、渠道与消费者间的高效沟通桥梁，既能放大展会品牌价值，又能降低经销商选品成本，引导消费者理性消费。
据悉，历经19年深耕，郑州糖酒会已累计服务参展企业超 1.8 万家，吸引专业观众 266 万余人次，促成交易额逾千亿元，成为行业转型升级的 “晴雨表” 与 “助推器”。此次发布的创新举措，得到中国酒类流通协会、河南省酒业协会等主办单位的高度认可。组委会还同步公布了春季展会六大核心活动，包括酒业新生态大会、饮品高质量发展大会等，目前已启动合作伙伴征集计划。（李敏）