大河网讯 6月6日上午,2025年第四届国台敬麦节暨国台河南助农启动会在郑州市中牟县狼城岗镇国台小麦基地举行,会上启动了“河南省小麦病虫害防治专项基金”。该基金专注于河南省小麦病虫害防治技术研发和应用项目,支持河南省小麦病虫害防治工作。
这是国台第四年在小麦收割的时节,从茅台镇来到中原大地,举行敬麦节系列活动,形成了国台致敬天地、传承匠心的独特表达,链接起国台酒与河南这片热土的深厚情谊。
国家小麦改良中心郑州分中心主任、河南省农业科学院国家生物育种产业创新中心小麦丰优团队首席科学家、河南省小麦产业技术体系首席专家雷振生在致辞中介绍,河南小麦,尤其是黄河滩地、沙土地和东南部地区的小麦,品质非常适合制曲,几乎全国的名优酒企,都在用河南小麦作为制曲原料,可以说,河南小麦种植也是中国白酒的第一车间、品质之源。
雷振生说:“最近,我们与国台合作,在全国率先育成酿酒专用小麦品种——国台麦1号,已通过品种审定,表现籽粒硬度低、淀粉含量高、蛋白含量适中,各项指标均符合酿酒专用小麦的要求,正在与国台合作进行制曲试验;同时,该品种产量水平高、综合农艺性状好、抗逆能力强,已开始在生产示范种植。”
国台数智酒业营销有限公司执行董事长、国台销售公司董事长刘宏伟在致辞中表示,粮为酒之肉,曲为酒之骨。酒曲,是决定酒的风味与酒香的关键要素。小麦的品质,直接决定了酒曲的品质。国台采用河南优质小麦制曲,在河南建设好“第一车间”,就是要从源头抓好酿酒原粮的品质,保证国台美酒的高品质。
刘宏伟介绍,作为茅台镇第二大酿酒企业,国台近年来联合专业农业公司,在河南建设了优质小麦基地,种植规模不断扩大。目前,国台小麦基地分布于河南中牟县、扶沟县、西华县、唐河县、新野县等多个地区,采用订单生产模式,以实际行动促进农民增收,助力当地经济发展。在大力发展种植基地的同时,国台也始终不忘饮水思源,积极反哺和联动地方产业链,为河南城乡振兴、产业升级贡献国台力量。2025年,国台联合河南省农科院、河南农业大学,共同发起设立河南小麦防治病虫害基金。基金成立后,围绕小麦标准化生产、病虫害绿色防控等重点领域持续开展技术攻关,夯实“预测预警+精准防控+统防统治”的病虫害防控机制,为保障小麦生产安全提供技术支撑,助力河南农业高质量发展。
中国诗酒文化协会副会长熊玉亮,国家小麦改良中心郑州分中心主任、河南省农业科学院国家生物育种产业创新中心小麦丰优团队首席科学家、河南省小麦产业技术体系首席专家雷振生,国家小麦技术创新中心执行主任、河南省品种审定委员会小麦专业委员会主任、河南农业大学农学院副院长、博士生导师殷贵鸿,天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军,天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰,国台数智酒业营销有限公司执行董事长、国台销售公司董事长刘宏伟,国台数智酒业集团副总经理、总工程师李长文,天士力大健康产业投资集团副总裁田雨,国台销售公司总经理汤旭,共同为国台河南小麦防治病虫害基金启幕。(谭离园/文图视频)