首页大河网讯 3月30日，2025年度iSEE全球美味奖颁奖盛典在上海隆重举行。来自河南的品牌“杨掌柜”凭借卓越的产品实力和创新能力，在中国、日韩、欧美及大洋洲等地的超过4678个参赛作品中脱颖而出。
作为缘起中国、走向世界的国际化领先权威奖项，iSEE全球奖坚持“国际标准+独立权威评审+非商业化”原则，设立“iSEE全球食品创新奖”与“iSEE全球美味奖”两大奖项，致力于打造一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准，发现、表彰、传播卓越的“创新”与“美味”标杆，向世界展示，成为食品饮料行业的“信任背书”与“国际名片”。
“杨掌柜”能在激烈的市场竞争中脱颖而出，得益于其在健康美食品类的创新及打造爆品的能力。 此次，“杨掌柜”赢得了“年度最具价值创新品牌”殊荣。“杨掌柜”粉面菜蛋系列、真有系列跻身“第七届iSEE创新品牌百强”。“杨掌柜”旗下5款产品获得全球美味奖星级评定，分别是：粉面菜蛋金汤肥牛味、高人拉面山椒肥牛味、Yes宽粉酸辣味、真有系列雪菜黄鱼面、板面泡椒牛肉味。
“杨掌柜”粉面菜蛋系列产品是其创新的代表作之一。该产品自2016年开创以来，始终围绕年轻消费者的需求进行升级和创新。2025年杨掌柜推出河南胡辣汤味粉面菜蛋，为还原正宗风味，高汤包选用牛骨熬煮三小时，使牛骨的鲜香与胡椒的热辣完美融合，让消费者一口穿越到中原。
除了粉面菜蛋以外，“杨掌柜”的高人拉面也展现了其在产品创新方面的实力。高人拉面作为非油炸速食拉面品类的开创者，通过工艺创新解决了拉面品类需要二次加工的难题，在面饼中添加粗粮和鸡蛋，通过独特的挤压工艺，还原出堂食拉面般软滑筋道的口感。
在老牌方便面品牌都需要靠饮料拉动业绩的市场环境下，“杨掌柜”却实现逆势增长，充分展现了其强大的创新能力和市场渠道拓展能力。不久前，权威机构尚普咨询集团经市场认证宣布：“杨掌柜粉面菜蛋连续八年全国销量第一” “金汤肥牛口味粉面菜蛋全国销量遥遥领先”，品牌含金量持续提升。
有行业人士表示：“先后拿下权威认证，并获得iSEE年度最具价值创新品牌、创新品牌百强，既是对‘杨掌柜’的高度认可，也彰显了中国方便速食品牌在全球市场的强劲崛起势头。” （孟德超/文图）