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大河网讯 3月25日，2025（春季）中国食品行业趋势发布会在成都揭晓推动我国食品工业发展的人物、品牌。金星啤酒集团董事长张铁山荣获“致敬食品工业发展70年——大国食匠”称号，金星啤酒荣获“致敬食品工业70年品牌”殊荣，彰显出金星啤酒在民族品牌振兴之路上的卓越贡献与强劲实力。
据悉，本届发布会由全国糖酒交易会组委会和中国食品工业协会联合召开，来自骨干食品企业、地方政府、行业专家、专业媒体、投资机构的约350名嘉宾共赴盛会，探索食品产业发展未来。发布会上揭晓对推动我国食品工业发展具有里程碑意义的人物、品牌，旨在激励企业传承与创新，为产业发展注入新活力、新动能。金星啤酒一举斩获两项殊荣，不仅是对品牌过去成绩的肯定，更是对其未来持续引领行业发展的期待与信心。
金星啤酒作为民族品牌的振兴者，在董事长张铁山的带领下，在激烈的市场中脱颖而出。张铁山始终身体力行擎举着民族企业的大旗，守护着中国品牌的荣耀，以始终如一的匠人精神，秉持着“为国人酿造一杯好啤酒”的使命，为推动中国酒业进步，与民族品牌发展做出了突出贡献。这份荣誉，不仅是对张铁山董事长深耕食品工业多年个人卓越贡献的最佳肯定，更是金星啤酒匠心精神的生动写照。
近年来，金星啤酒在啤酒市场中始终稳健前行，品牌影响力不断攀升。2024年，金星啤酒集团凭借出色的产品研发创新力推出中式精酿茶啤系列，一经上市便引起行业风暴，将中式精酿茶啤推向了全国乃至世界，引领了啤酒行业中式精酿茶啤的火爆。从原料选择到生产工艺，金星啤酒无不彰显用心与匠心，原料均源自国内核心产区的麦芽、啤酒花及茶叶，通过独特的“1258”核心工艺——“1”月低温慢酿、“2”无菌无氧酿造、“5”段糖化工艺、“8”天深冷循环，融合出这款专属于中国人自己的啤酒，展现了金星啤酒在产品创新方面的卓越实力。
数十年来，金星啤酒始终坚持不断创新、精益求精的经营理念，以消费者需求为导向，为国人奉献一杯好啤酒。“匠心铸就经典，品质赢得未来”，金星啤酒将带着这份荣誉与责任，继续前行，为产业注入新活力，续写民族品牌新辉煌。（王文艺/文 王亚伟/图）