首页大河网讯 龙乡濮阳，酱芝飘香。2月21日，由河南日报、顶端新闻、河南日报农村版、大河网、大河报、河南法治报等多家媒体组成的“河南报业全媒体豫酒行”新年度首战活动走进黄河酒业进行了探访。
去年8月，大黄河美酒系列产品正式上市，凭借独一无二的生态地理环境、黄河沿岸优质粮谷、黄河深层清澈岩融水以及“多粮酿酒、多曲共酵、高温堆积发酵、高温流酒取酒”的融合工艺，酱芝兼香的独特产品风格，赢得消费者的一致叫好，在濮阳周边地区引起了轰动。
走访车间，探秘大黄河之“味”
探访期间，为全面了解大黄河美酒酿造的“23113”工艺，媒体记者们深入原酒酿造车间、万吨陶坛养酒车间等地，亲身体验从一颗粮到一滴酒的奇妙旅程。
拌料、装甑、摊晾、入窖……在原酒酿造车间，入目皆是沸腾的蒸汽，入鼻皆是氤氲的酒香，车间里一派繁忙的景象。而在万吨陶坛养酒车间，一个个陶坛纵列成行，蔚为壮观。不同年份的原酒在坛内凝神静养，吐纳天地，醇化生香……在参观过程中，大家不仅亲自感受了新蒸出的热气腾腾的原酒，还对不同储存年份的原酒进行了分别品鉴，沉浸式体验了大黄河美酒品质之美与老酒魅力，对黄河酒业的规模实力、品质坚守和生产发展的规范性与前瞻性给予了高度肯定。
交流座谈，挖掘大黄河之“美”
下午的座谈会上，黄河酒业有限公司总经理张俊峰介绍了黄河酒业的厂区建设、规模产能等情况。他说，黄河酒业白酒工业园项目，集白酒酿造、储存、勾调、科研、销售为一体，项目全部建成达产后，每年可生产优质白酒2.5万余吨，实现产值20亿元，对于打造具有黄河酒文化代表性品牌、提升豫酒产业规模、增强豫酒竞争力具有积极的促进作用。
在会上，与会媒体代表踊跃发言，围绕品牌建设、文化传播、创意策划等方面，为黄河酒业的高质量发展建言献策。
大家认为，大黄河美酒是个很有文化、很有张力的品牌，未来的可想象空间很大，同时建言企业：一是要提高站位。主动融入黄河流域生态保护和高质量发展国家战略，站在更高的层面做好企业和品牌发展定位和规划，甚至可以建造一个反映黄河流域生态保护和高质量发展的专题文化馆、博物馆，作为企业党建馆和爱国主义教育基地；二是讲好故事。主要是讲好酿造优势、风格特点方面的故事，当前是呼唤美酒的时代，要讲清楚南乐为啥有酱香、芝麻香的酿造传统，大黄河美酒为啥定位酱芝兼香，以及咱们的产品特点；三是要打造品牌。要运用媒体力量，传播好品牌，提升品牌影响力。同时作为一个新兴品牌，可以考虑借鉴其他酒企的成功经验，成立一个黄河流域生态保护方面的基金，从公益的角度切入，随着市场的发展逐步壮大品牌声量和声势。（马文璐/文图）