大河网讯 12月9日,河南省委、省政府在郑州举行全省科学技术奖励大会,对2024年度省科学技术奖获奖者进行表彰。由仰韶酒业主要参与完成的《陶融型白酒微生物优势菌群构建和酿造关键技术》项目榜上有名,荣获“河南省科学技术进步奖”。据了解,这是白酒领域唯一的科学技术进步奖。
在2023年度河南省科学技术奖评选中,仰韶酒业参与申报的《豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化》项目同样荣获了“河南省科学技术进步奖”。事实上,早在2019年,仰韶酒业参与完成的《陶融型白酒关键技术及产业化》项目,就已经荣获了2019年度“河南省科学技术进步奖”。
河南省科学技术奖由河南省人民政府设立,是河南省科学技术成果最高奖项,旨在贯彻省委、省政府重大科技战略部署,重点奖励创新引领作用强、特色优势突出、对产业转型升级和经济发展贡献大、解决卡脖子技术难题、提升核心竞争力的科技成果。
仰韶酒业的全自动灌装生产(资料图)
仰韶酒业是豫酒的领军企业,销售业绩已连续多年稳步豫酒“头把交椅”。而且,又多次荣获“河南省科学技术进步奖”,并且成为豫酒企业中唯一的获奖企业,充分说明了仰韶酒业既有硬实力,又有软实力。
仰韶酒业有七大战略定位,分别是“科技仰韶、品质仰韶、文化仰韶、生态仰韶、公益仰韶、诚信仰韶、数字仰韶”。其中,“科技仰韶”位列首位, 足见仰韶酒业对科技创新的重视。能够多年获得“河南省科学技术进步奖”,也是仰韶酒业坚持科技仰韶战略的必然成果。包括仰韶酒业已连续三年参与举办的“中国酒曲文化与科技大会”,更是对“河南省科学技术进步奖”的最好注解。
10月30日,“2024中国仰韶酒文化节”期间举办的仰韶酒业集团陶融4号车间投产仪式,让“科技仰韶”更加鲜明、更加突显、更加丰满。如今,在数智融合方面,仰韶酒业已经实现了从制曲、酿造、包装、仓储、物流等全环节的数智转型升级。如搭建一庄五园综合管控平台,引进了国内领先的智能化制曲、酿造、包装和仓储物流设备,同时还推进了营销数字化等内容,为中国白酒数智化发展打造了仰韶样本。
从多次荣获“河南省科学技术进步奖”,到连续三届“中国酒曲文化与科技大会”,再到仰韶酒业生产、销售全环节实现数智化融合,“科技仰韶”频结硕果,不仅为自身的发展注入了强劲动力,也为中国白酒行业的科技进步树立了标杆和典范。(霍坤峰)