大河网讯 12月3日,河南省食品销售环节“总监话总监”食品安全交流活动漯河专场在该市金凤凰大酒店举办,150余家大中型商超、农批农贸市场开办方的食品安全总监参加活动。
活动现场,洛阳大张实业有限公司食品安全总监李林柯通过生动的PPT演示,分享了企业落实食品安全主体责任、实施“日管控、周排查、月调度”制度的经验做法。台下,食品安全总监们聚精会神,不时记录拍照,准备将学到的先进经验应用到自家企业的食品安全管理中。
据悉,此次“总监话总监”活动由河南省市场监管局发起,旨在通过优秀食品安全总监的巡回宣讲,搭建企业交流平台,推动食品销售企业不断提升落实食品安全主体责任的能力。
活动结束后,与会人员纷纷表示,这次活动形式新颖、内容实用,对做好企业食品安全管理工作具有很强的指导意义,希望市场监管部门继续组织此类活动,为企业提供更多的学习交流机会。(韩宜霖)