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大河网讯 6月27日，中国食品工业协会第十届白酒评委第一次年会在浙江宁波开幕，同时宣告第十届白酒专家委员会的正式成立。仰韶酒业集团党委书记、董事长，河南省酒业协会会长侯建光受邀出席，并在此次盛会中获聘“第十届白酒专家委员会专家”。
中国食品工业协会白酒专家委员会专家是由中国食品工业协会聘任的一批在白酒行业具有深厚学术造诣、丰富实践经验和技术领导力的资深专家。这些专家委员包括但不限于知名的酿酒大师、技术顾问、高级工程师、品酒师等，他们在白酒的生产技术、品质控制、产品研发、文化传承及市场策略等方面拥有深厚的理论知识和实战经验。
本次侯建光被中国食品工业协会聘为“第十届白酒专家委员会专家”，是对他在酒业深耕多年、引领企业创新与发展、推动行业技术进步的再次肯定，也是对侯建光自参加工作以来，从事白酒酿造技术的学习、研究的高度认可。侯建光带领仰韶科研团队，在传统工艺基础上，进行多微、多香、多工艺融合，自成一格，酿造出具有河南代表性的陶香型白酒，助推产区走上融合创新的转型升级之路。他还先后主持完成了四项白酒标准的编写工作和提高多粮酒酒体融合度的研究及应用，切实推动了科研成果的转化效率与市场价值。
此外，侯建光主持完成了包括酿酒工艺技术研发、品质提升关键技术、酿造装备产业化、产品研发等在内的多项科学研究工作，所取得的成果分别获得河南省人民政府、中国酒业协会等授予的科学技术奖、科学技术进步奖、科技进步优秀论文奖以及多项知识产权。侯建光也是中国白酒酿酒大师、中国白酒工艺大师、教授级高工、博士生导师、中原大工匠，享受国务院特政府殊津贴专家。
同时，作为一位兼具战略视野与实战经验的企业家，侯建光还在白酒品牌市场推广方面颇有建树，如推出中国高端文化白酒旗帜——仰韶彩陶坊，创造性地在市场拓展中融合多种营销模式，包括设立办事处、实施经销商模式、创建“星海联盟”，并斥巨资打造中国白酒庄园的典范——仰韶酒庄·一庄五园。在侯建光的领导下，仰韶酒业发展迅速，创造了销售额连续多年保持30%以上的酒业传奇，强势开启全国化征程，成为中国白酒骨干企业，引领着中国文化白酒的发展方向。
从事白酒行业三十余年来，侯建光不仅在领航仰韶酒业快速发展中取得显著成就，更是在行业标准化、品牌化、国际化等方面做出了积极贡献，为豫酒乃至中国酒业的发展注入了新的活力，带来了新气象。成为中国食品工业协会白酒专家委员，不仅标志着侯建光个人职业生涯的又一座高峰，更预示着他将在更广阔的平台上，为推动中国白酒行业的技术进步、产业升级和文化传承发挥积极作用。（杨黎明/文图）