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大河网讯 随着茅台官宣提价，被低估的高品质酱酒进一步被关注。同样源于茅台镇核心产区，销量、品质、品牌影响力等位居前列的国台国标酒，成为当前的热议焦点。
国台国标酒自2017年上市，主打“真实年份，品质诚信”。在酱酒崛起的周期里，这款产品已经成为年销售额数十亿元、品牌价值超千亿元的明星大单品。行业普遍认为，国台国标酒具备了两个大单品的特性：一是畅销，经销商愿意卖，消费者点名喝；二是品牌，国台国标酒和茅台、五粮液、剑南春等大单品一样，产品品牌影响力越来越强。
对国台而言，无论是其撞线百亿的跨越，还是奋进中国新名酒，国台国标酒都是“关键先生”。他不仅是国台的龙头大单品，其名称“国标”代表着国台的标准酒，是国台酒产品品质的一面旗帜。
源于茅台镇核心产区，“正宗酱香”品质挺立
国台国标酒，从2017年上市至今，国台酒四大正宗的品质保障，夯筑其“真实年份，品质诚信”的品牌主张。其中“产地正宗”作为四大正宗之首，也是最无法被复制的要素。
山川有别，各美其美。不同地域、风土、作物、工艺所酿制的酒，风味也各不相同。因此酱味正宗的茅台、窖香浓郁的五粮液、绵柔的洋河、清纯的汾酒都只能在特定产区酿造。
茅台在茅台镇扎根生产，把正宗酱香的滋味传播出去。而国台，同样源于茅台镇，国台国标酒和茅台酒一样，共同延续了土地与人的情感、土地与酒的美好酿造。在国台成立的二十多年来，既得茅台镇天然禀赋，同时又坚持以茅台酒为师，学习茅台镇正宗大曲酱香型白酒工艺。
所以，国台国标酒的品质基因就此确立。对追求茅台镇正宗酱酒风味的消费者而言，“爱茅台，喝国台”的消费氛围越来越浓。
长于“国标”，敢于做“真实年份”品质承诺
国台国标酒，从字面意思上解读是国台的标准酒。围绕国台国标酒，国台从酒体设计方案、酿造年份确定规则等方面，都制定了大量标准制度，不仅全方位保证国台国标酒品质，还提升了国台对产品品质的掌控实力。这是国台向消费者做出的品质承诺。
如何让消费者充分信任？国台选定了3月15日这个特殊的日子，每年这天，国台国标酒会发布新一年酿造的产品，1年精酿、3年陶藏、1年涵养，5年方成，瓶身标注真实酿造年份，其“真实年份，品质诚信”的好酒印记因此更加深入人心。
以此为线索，可以揭开国台国标酒酿好酒、调好酒并保持品质一致性的全过程。
中国酱酒勾调大师徐强大弟子、国台酒业集团勾调中心副总监冯国跃从消费者角度，向我们介绍了国台国标酒的独特口感，“具备酱味舒适、体感轻松、回甜回甘明显，协调性和细腻感在同价位的优势突出，更容易被市场接受。”
他表示，国台国标酒必须组合不同年份、不同轮次和不同级别的调味酒进行勾调，“必须严守一个黄金法则：那就是主体基酒超过5年，再加上优质老酒进行勾调。”为此国台专门制定了内控准则。
基于此，国台国标酒真正做到了“真实年份”的品质承诺。同时，始终保持了其正宗酱香的风味，并且在酱香突出的基础上兼有回甘的口感，为消费者提供更佳的饮用体验。得益于真实的品质，上市7年的国台国标酒持续畅销，这更加证明了消费者对其“品质诚信”的信心。
美于“气度”，中国元素彰显大国酱香
国台国标酒的设计者，是中国设计界领军人物、酒类著名策划、设计大师万宇，五粮液水晶瓶、国窖1573等超级大单品皆出自她手，酒类行业的企业家们评价她设计的产品耐看经典，万宇是位受消费者偏爱的设计师。
“国台，这个品牌名字很正、有辨识度、大气，在茅台的带领下，他在酱酒品类自带天生优势，我的设计就是要把国台的内涵挖出来，呈现给消费者。”万宇最终选用了几种最具中国特色的元素，设计出了国台国标酒。
瓶型上看，国台国标酒的瓶型是一个抽象的酒坛子，又创新在瓶肩设计了三级，代表着步步高升和三生万物；瓶身主色调为专属国标红，代表大国气度；殷商兽纹瓶盖如玄冠一般，立于高台之上，体现尊贵久远之意。
品牌符号上看，国台国标酒瓶身的正面“国台”二字，选用粗宋字体。粗宋字体有官体之称，简雅大气，与“酒”字印章动静相生，彰显国台国标酒的新领秀气质；正面的双龙围绕着茅台镇核心产区标识，意味着“双龙抱珠”，表达双龙吉祥，好事成双。
从消费者层面看，国台国标酒不仅有好的品质灵魂，更有高端稳重的包装设计。也因此，国台国标酒能够覆盖自饮、宴请、礼赠等多个场景，在300~500元价格带中，具有强大的比较优势。
在美外表、美品质的加持下，国台国标酒的品牌形象更加稳固。
“升级”伴随成长，国台国标酒惊喜连连
已经畅销数年的茅台、五粮液等超级大单品表明，产品的生命力除了其出色的品质外，更需要不断迭代升级为消费者创造惊喜。
以国台国标酒（2018年酿造）为例，其不仅真实年份始终如一，而且酒质口感也实现了再升级，基酒品级更高、口感更加协调、风格更加凸显，饮后体感更加舒适。贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平，中国食品工业协会白酒专业委员会专家组专家、原四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程师赖登燡等专家为其做出了“微黄透明、酱香突出、复合香舒适、醇柔谐调、爽净悠长、空杯留香持久、大曲酱香型白酒风格典型”的书面结论。
同时，国台国标酒（2012-2017年酿造）的陈香陈味随着酒龄增加而增强，醇厚度随着岁月的延长而提升，这显示了“真实年份”国台国标酒的超凡品质实力，具有卓越的收藏价值、礼赠价值和增值价值。
多年来，国台国标酒一直保持着全面升级。以2023年为例，这款产品除了升级内在品质，还在包装品味再升级，酒瓶、瓶盖、瓶盒、外箱、手提袋等包装质感、品味全面提升。此外，国台国标酒在成为行业大单品后，也更加注重产品鉴真的升级。据了解，国台国标酒瓶盖内植入了NFC芯片安心码，实现了“一物一码一链”的全程追溯，让经销商销售起来更安心，让消费者放心喝酒。
因为好酒的产品力，国台国标酒已经成为数十亿的酱酒大单品，即便放在白酒行业也有重要席位。公众可以看到，国台国标酒成为市场的宠儿，渗透至全国各地终端，端上宴席等消费场景。
无论是酱酒品类还是白酒行业，国台的市场广度和深度都已经具有相对优势，而在明确地向中国新名酒发展的过程中，国台国标酒的地位必将进一步提升。随着其产能和储能不断提升、智能酿造不断技术迭代、市场营销不断丰富，国台国标酒的价值将真正受到重视，保持稳定健康的成长。
可以确定的是，国台为国台国标酒制定了百亿大单品的长远目标，并成立专营团队，聚焦资源、团队全面开展精细化的市场运作，这款好酒的未来值得期待。（宋健 谭离园/文图）