首页大河网讯 12月12日，由郑州市人民政府、三亚市人民政府指导，郑州市商务局、三亚市商务局主办的“豫琼千里目 更上一层楼”2023年三亚国际美食嘉年华暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行活动新闻发布会在郑州市新闻发布厅举行。
郑州市商务局副局长王洁，市委宣传部新闻发布办主任崔源，三亚市商务局副局长杨春及行业协会负责人等参加本次发布会。
2023年12月27日—2024年1月2日，在“2023三亚国际美食嘉年华”活动期间，邀请郑州作为本届活动的主宾城市，同期举办“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行活动，20余家郑州知名餐饮品牌共同参与，让世界各地的游客感受到“老家河南 味道中原”的魅力。
三亚市商务局副局长杨春在发布中表示，以美食为媒介，通过举办2023三亚国际美食嘉年华暨“谁是三亚食神”挑战赛活动，邀请郑州市作为活动的主宾城市，进驻本届国际美食嘉年华，加强河南与海南的餐饮和文化交流，促进两地餐饮和文化共同发展，也让三亚市民游客沉浸式了解郑州的特色美食和文化。
郑州市商务局副局长王洁在答记者问中指出，“2023三亚国际美食嘉年华”活动，是豫菜走出去的重要渠道之一，两地餐饮文化的交流碰撞，也将使豫菜守正创新，发展出更受大众喜爱的新菜式。同时，也欢迎广大三亚市民能到郑州旅游做客，游嵩山少林、观只有河南、品豫菜美味，感受1282万郑州市民的热情。希望广大海南企业能落户到郑州，促进两地经济携手并进。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利回答了本次“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行活动情况。为举办好本次美食节，郑州餐协积极探索新模式，开拓新思路，经过多次认真的考察和调研，最终甄选出能代表河南的特色美食。
据三亚商务局消费科一级主任科员符毅介绍，活动期间针对郑州游客市场，将投放百万大礼包回报郑州市民， 2023年12月15日-2024年1月14日期间持有郑州市身份证前往三亚旅游的郑州市民，三亚将提供餐饮、景区、酒店、民宿、商超、免税等各类优惠政策。
“豫琼千里目，更上一层楼”，希望本次活动能够升豫菜、豫酒等郑州本土品牌的海内外知名度、美誉度，传播河南餐饮文化，树立郑州良好的城市品牌形象，让更多人感受河南美食的魅力，爱上河南美食。（肖雪）