身着古装的顾客在选购月饼
顶端新闻·河南商报记者 陈伟然 文/图
去年8月15日起开始实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单,对月饼包装提出了具体“瘦身”要求。
一边是包装礼盒“瘦身”,一边要兼顾“礼品属性”,今年月饼企业将如何做?
月饼包装“化繁为简”,国潮设计成礼盒主流
仟吉今年的“减法月饼”,虽然包装简单,但以淡蓝色为主色的礼盒,搭配精致的手绘插画,仍让人感到质感满满。这样简化包装的设计,不仅符合“瘦身令”减少包装的要求,更与“减法月饼”减糖健康的产品理念相得益彰。
此外,在今年各企业推出的月饼礼盒中,“国潮风”成为今年的设计主流。
如香雪儿推出的“欢聚香送”月饼礼盒,同样的简化包装之下,将二七塔、杜岭方鼎等郑州城市元素融入其中,搭配国潮的设计风格,不仅吸引了年轻消费者,更在无形之中拉动了地区销售。
卡吉诺的“登月计划”月饼礼盒,主打年轻人喜爱的Q版漫画风格,将宇航员、航天火箭等以Q版漫画的形式呈现在包装之上,创新的国潮设计不仅吸睛更富有新意。
传统团购日渐式微,新兴渠道销量大涨
以各家企业反馈的数据来看,虽然传统的企业团购仍是今年月饼销售的“主力”,但销量已大不如前。
河南红磨坊食品有限公司总经理刘文生说,虽然今年月饼的订购“大单”都来自团购的企业客户,但大客户的数量今年明显有所减少。
传统团购日渐式微,为了应对渠道变化,稻香村早在2009年就开始搭建电商团队。据其电商部总监周东升讲,今年中秋的月饼销售,其电商渠道迎来“爆发期”,仅电商部的销量就能够占到总销量的四成以上。
除了电商渠道销量增长之外,社交媒体平台也成为今年月饼企业争夺的“主战场”。
随着月饼礼盒国潮设计成主流,月饼营销更加“潮流化”,越来越多的企业开始借助更多社交媒体平台进行推广。顶端新闻·河南商报记者发现,仅小红书一家平台,其“月饼”相关内容就有144万条,在售月饼类商品高达13万件。