首页大河网讯 5月25日，以“强质固本，守正创新”为主题的第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在渑池县仰韶仙门山旅游景区召开。
峰会由中国食品工业协会白酒专业委员会、河南省食品工业协会、江苏省食品行业协会（筹）、山东省食品工业协会、安徽省食品行业协会主办，河南省酒业振兴领导小组、河南省工业和信息化厅支持。中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰主持。
黄淮四省政府领导、专家学者、白酒头部企业等围绕会议主题展开探讨，就黄淮白酒产区发展现状、如何保证新环境下黄淮白酒产区健康、可持续发展等方面深入交流。
三门峡市委常委、常务副市长万战伟介绍了三门峡的地理优势、人文环境等，并希望能够通过本次峰会以酒为媒、深化合作、携手共进。
河南省人民政府副秘书长魏晓伟在致辞中表示， 河南省委、省政府高度重视豫酒企业的发展，多次出台相关政策文件扶持豫酒发展，此次中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会，打造了一个弘扬豫酒文化、增进交流合作的舞台。真诚希望社会各界凝聚各方力量，推动白酒产业高质量发展。
江苏省工业和信息化厅二级巡视员常如平谈到，白酒产业进入新的发展阶段，期待四省围绕黄淮产区高质量发展为主题，多多开展交流合作活动。
山东省工业和信息化研究院研究员郭友武表示，黄淮流域是中华文化的摇篮，希望以此次峰会为契机，搭建合作交流平台，实现资源共建共享。
安徽省食品行业协会会长、安徽省市场监督管理局原一级巡视员杨士友表示，黄淮流域白酒企业要协同发展，提升品牌文化价值，坚持白酒技艺创新，为中国白酒产业做出积极贡献。
针对黄淮产区白酒产业发展的现状，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇建议，未来十年内，要重视专业人才的培育和专家队伍的建设，强化行业间的技术交流和专题培训。同时从酿造技艺、风格特色、品牌文化等方面传承创新，为黄淮区域白酒产业高质量发展奠定基础。（宋健）