首页大河网讯 酒在中国，“味”在黄淮。黄淮名酒带是中国最早的白酒发源地之一。5月25日，第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会召开，皇沟酒业党委副书记、总经理胡晓鸣出席峰会，并在高峰对话环节阐述馥香之美。
黄淮产区名酒佳酿 始创品类皇沟馥香
皇沟酒业坐落于苏鲁豫皖四省结合部的黄淮名酒带核心产区——商丘永城市，1958年建厂，至今已历65个春秋。目前拥有陆楼、化庄、国永酒庄三大酿造基地，现有员工1200多人，其中国家级白酒评委7名，省级白酒评委11名，还有一大批中高级职称酿酒技术骨干，技术实力在全省同行业中名列前茅。
伴随白酒消费升级，消费者对酒体品质与品味的要求越来越高，多香型融合的白酒成为消费趋势。皇沟酒业抢抓行业先机，从2000年开始，在著名白酒大师于桥先生的亲自指导下，探索创新白酒生产工艺，研发馥合香型白酒新品类，历经十余年的努力，首创“一窖四香，一口四香、入口即化、醒酒快”的馥合香型白酒，出酒成香、馥香天成，以“酒中黄金、香型新贵”的极致品质，驰骋白酒发展新赛道。
随着馥合香型白酒团体工艺标准的颁布，黄淮名酒带上这颗亮眼的明珠——皇沟馥合香，也拥有了独立的工艺价值密码，“13546”馥合香型白酒品类密码：一处绝佳水源、天赋三层生态、集萃五谷精华、四曲一步成香、六年四步馥藏的精细化酿酒秘法造就了馥合香“四香合一、幽雅舒适、诸香协调、柔绵绵甜、余味悠长”的香气口感特点，也是皇沟人对酿造每一瓶“好酒”的诠释和价值表达。
美酒致敬幸馥时代 谱写豫酒亮丽篇章
中国白酒的酿造，得益于天人合一的智慧积淀，也同样离不开产业需求的推动和技术进步的促进，尤其需要科技创新赋能产品品质的提升。“十四五”期间，随着皇沟馥合香酒文化庄园高标准高质量建设加速，皇沟酒业在产区规划，原酒产能提升，数字化智能化酿造高标准的建立等系统布局，秉承智慧酿造，让传统的更传统，让现代的更现代。
今年四月，作为皇沟酒业精心打造的战略新品，皇沟馥合香·馥系列成功上市，定位在300-800元价格带，精准聚焦次高端。在香型多元融合的大势之下，在豫酒振兴发展第二个关键时期，馥系列代表着皇沟品类与品质的新高度，为馥合香型白酒的品牌系列化、价值高端化和市场全省化，再添重要砝码。
随着中国酒业迈入新一轮的发展周期，消费市场的重心已经开始向品类、品质和品牌转移，特色化、差异化是白酒产业发展的新趋势。在此背景下，皇沟酒业坚持馥合香品类核心战略不动摇，坚持酿造高品质白酒初心不变。作为皇沟酒业的首创香型，在品牌表达和传播上，聚焦品类价值表达，以品类引领品牌高质量发展。皇沟酒业的敢于作为、善于作为，更好地发挥了产品和品牌优势，把握新机遇，实现企业高质量发展。
皇沟馥合香•馥6在第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会上，被评为“地域标志产品”
产区赋能，筑牢皇沟馥合香品质根基；文化为魂，打造皇沟馥合香文化IP；消费为基，满足多元化个性化消费需求；酒庄先行，引领皇沟馥合香发展模式。皇沟正以文创+科创带动企业高质量转型发展，打造活态窖池和大汉文化高端白酒品牌，打造中国馥合香型美酒产区，馥合香地理标志产区，以产区驱动馥合香型白酒发展的新高度。
胡晓鸣总经理表示，未来，皇沟仍旧坚定不移的践行“三品+三化”聚焦战略，始终围绕馥合香的品类价值引领、品质背书和品牌文化进行表达，坚持布局全省化、产品高端化、营销数字化进行推广，致力于把打造豫酒新标杆，豫酒高端白酒引领品牌，馥合香品类第一品牌的发展目标。（宋健 朱震震/文图）