首页大河网讯 4月27日，“大美仰韶，花开中国——活起来的仰韶文化”品牌推介会活动圆满收官后，《环球时报》特约评论员胡锡进来到举世闻名的人类远祖起源地、仰韶文化发现地、中国历史文化名城、世界美酒特色产区——河南省渑池县，品酒问道，探寻豫酒文化的独特魅力。
源远流长的华夏文明史中，并蒂而生的两朵仙葩——仰韶文化和仰韶酒文化，在河南渑池这片土地上留下了不可磨灭的历史印记。1921年，河南渑池仰韶村文化遗址首次发掘，标志着中国考古学的诞生，中国第一支考古学文化——仰韶文化因此地而得名。2020年8月，仰韶村遗址第四次考古发掘启动，酿造谷物发酵酒和曲酒的证据在小口尖底瓶中被发现并证实。
人间四月，春意正浓。在仰韶村文化遗址，胡锡进观摩了博物馆内陈列的仰韶时期彩陶器、玉器等各类珍贵文物，以及遗址展示区的文化层断面，系统了解了仰韶文化的起源和发展脉络。在仰韶酒庄·生态酿酒园，胡锡进先后走进智能化包装车间、3万吨智能化酿造车间1号车间、仰韶世界酒史馆、陶藏馆、万吨洞藏酒窖等，近距离观摩了仰韶的酿储工艺和项目建设情况，品鉴了别具一格的陶香原酒，并从历史文化、产业升级、品质管控、文旅融合等各方面，对企业的生产经营和“一庄五园”产业链建设情况进行了深入了解。
胡锡进表示，对中国考古而言，仰韶是一个永远的坐标。对中国白酒来说，仰韶是一个历久弥新的品牌。仰韶文化具有丰富深刻的精神内涵，不但是豫酒文化，也是中国酒文化的摇篮。
胡锡进还表示，作为豫酒的质量标杆和龙头企业，仰韶酒业在发展中很好地践行了弘扬仰韶文化、讲好黄河故事的历史责任和时代担当，可敬，可佩。希望仰韶一如既往以“文化”为魂，以“品质”为基，以“酒文旅融合发展”为翼，做好河南省委、省政府“豫酒振兴”战略的先锋队、主力军，推动豫酒更高质量的振兴发展。
河南日报报业集团有限公司副总经理关国峰，渑池县政府县长钱程，渑池县政府三级调研员侯建星，河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，河南仰韶酒业集团党委副书记、酒业公司总经理郭富祥，河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋等陪同。（宋健 王涛/文图）