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郑州一超市内，顾客正在选购进口食品
河南商报首席记者杨桂芳文/图
在经历过国外疫情伊始的缺货风波后，一些国外进口食品的替代品正在市场端显现出来。在超市进口区域，经常喜欢购买进口食品的消费者会发现，货架上摆放的货品品牌越来越新，甚至越来越潮流。在这背后，是东南亚产品与欧美产品在中国零售端的激烈竞争。
超市里东南亚产品日渐增多
近日，常逛进口超市的黄女士发现，进口超市里的产品越来越多产自于东南亚、日韩等国家和地区，北美洲、澳洲产地的产品正在减少。
一家进口超市门店负责人告诉河南商报记者，这样的现象并不意外。实际上，无论从产品产地还是从产品供应数量上，今年进口零售尤其是休闲零食类产品，正在加速更迭。
他举例说，从目前门店供应来看，货架上摆放的产品量大约为去年的一半，在产品类别上相比往年尤其是两年前发生了比较大的变化，比如在整个超市里想找到北美洲所产的休闲食品并非易事。
最终，在他的帮助下，河南商报记者在其门店食品类别中仅仅找到了食盐这一北美洲所产的产品。
该店面负责人做了一个粗略的估计，去年此时店内进口产品比例达到80%，而今年店内海外类产品仅达到50%，货架上的进口休闲食品产地正在向东南亚、日韩倾斜，并有继续扩大趋势。目前，欧洲产品集中在酒类和巧克力两大类别，北美洲产品在休闲食品（非酒类）中正在缩减，几近难觅。
中欧班列有助于欧洲产品的供应
这样的现象在采购端也有所体现。
在刚刚过去的进博会上，一位本土超市负责人就告诉河南商报记者，受到全球疫情的影响，国内终端零售市场出现了部分国家产品供应乏力现象，公司希望寻找新的产品，以替代目前缺货类产品或者补充终端现有产品品类。
这一倾向不仅体现在进口零售端，也体现在综合零售商贸企业。河南德信泉商贸有限公司是河南省民营企业2020年度服务业百强企业，其相关负责人提到，今年全球疫情下进口休闲类食品和熟食类产品出现了一段时间供应紧张情况，通过陆续的产品补充，目前产品供应已经趋于稳定。
采访中，河南商报记者发现法国的红酒、比利时的巧克力等欧洲产品在中国市场上供应相当充足。
一位欧美原产地采购商告诉河南商报记者，这主要在于中欧班列能够保证大量的欧洲产品按时运输到中国，这一优势也是必须走海运和空运的美洲、澳洲产品所不能比拟的。
该采购商还提到，公司产品采购也正随着中欧班列发展以及国际贸易趋势不断进行调整以适应市场，并在近两年陆续停止对美洲产品的进口，加大对欧洲、澳洲和东南亚产品的进口。
担心异国“封国”，有商户紧急下400万元订单
全球疫情下，零售端需求的变化和供应端对市场的预测正在相互影响。
上述采购商提到，对比去年，今年公司对海外产品采购量正在缩减，即使即将进入春节消费旺季，目前依然对于进口量处于保守态度。这源于海外疫情下对未来的不确定性、海运运力减少及运货周期加长等多重因素影响。
“其实国内的休闲食品零售需求是旺盛的，处于增长趋势。”该采购商提到，需求的增长和供应端的保守，让零售端感到缺货了。
与上述采购商采用保守态度不同，也有商户采取了囤货的办法避免风险。
金果苑创始人朱荣红，在进口水果领域叱咤30多年，成为国内300多家商超的水果供应商之一。今年突然而来的疫情，让她养成了每日早上看国际新闻的习惯。就在上周，她关注到俄罗斯疫情的信息，第一反应就是赶紧找供应商买货。
当日，她就向对方下了400多万元的糖果订单，费用一次打完，让对方尽快发货。“预计这批货能够供应到春节后。”朱荣红说，如果“封国”可能下个月货品就出不来了。