新闻观察:​酒祖杜康“万人品鉴官大招募”的背后

2020年05月25日16:11

来源:大河网

大河网讯 时下,洛阳杜康线上发起的声势浩大的“万人品鉴官大招募”活动正在火热进行中。活动将持续到7月31日。该活动瞄准的对象是“30岁以上”+“典型的白酒热爱者”,品得出“浓、酱、清、兼”四种香型者更佳,招募的地域限于“常年活跃在郑州、洛阳两地”,凡选中参与者杜康控股将“免费赠送288元全新酒祖12窖区一瓶”,体验结束后望提供一份品鉴心得和照片发到朋友圈等等。

让厂家没有想到的是,广告发出短短几天,线下响应接连不断,留言者众多,报名场面十分火爆。30岁以上的“典型的白酒热爱者”民间如此之多,始料不及,很多“白酒粉丝”的留言专业程度之高,让业内人士惊叹不已。

主动出击,先行致胜

在白酒企业大多困难和收紧的新冠疫情期间,杜康控股为何有此番大动作?“万人品鉴官大招募”的背后,杜康何来如此魄力呢?

“后疫情时代”,白酒行业迎来“冷热两重天”现象,有的选择保守蓄力,有的选择主动出击,而杜康选择了后者。敢于选择后者的白酒企业,大多数时候都仰仗两个自信——品质自信和品牌自信。

“酒祖杜康”的这场与消费者深度互动的“万人品鉴官大招募”,便是来自绝对的品质自信,让懂酒、爱酒的“专业消费者”来亲自检验和品鉴“杜康品质”到底是不是媒体上说的那么好,好在哪里?

今天,随着人们生活和文化水平的不断提升,“消费者主权”和“消费者思维”主导下的“体验消费时代”已经到来,人们越来越注重产品品质、消费体验和文化互动,“酒祖杜康”正是迎合了这个潮流。

据媒体报道,在此之前,“酒祖杜康”早已发起了数项引发广大消费者互动及参与的活动,5月19日,郑州首届“爱吃节”强势来袭,杜康亦作为此次活动的独家酒水赞助请客喝“霸王酒”……

杜康的消费者培育,可谓“点面结合,不惜代价,以质取胜,以情动人,精诚所至,金石为开”。

此次隆重发起的“万人品鉴官大招募”活动,是“酒祖杜康”十年沉淀、全新升级上市以来,最大规模的品鉴活动,凭借更加丰富的产品矩阵,尤其“酒祖杜康12窖区”的全新形象,一经亮相,便获得了市场的认可,迅速得到了消费者的热烈响应。

如此大规模的“鉴赏品评、互动体验与消费培育”活动,不得不说杜康控股的“超前眼力、行动魄力、企业实力”非同一般。

品质自信,舍我其谁

在行业遭遇“低谷”的时期,开创性发起万人参与的大型品鉴活动,酒祖杜康的品质自信,到底体现在哪里呢?

懂酒的人都知道,“酒”为天、地、人共同酿造,采天地之灵气,调动与激活天地间的菌群的力量,天时成香,孕育成液,羽化成精,誉为“琼浆玉液”和“人间魔水”。

众所周知,杜康博大精深的酒文化,起源于5000年前黄帝时期的洛阳杜康村,是华夏酿酒的鼻祖,中国酒文化的发源地,素有“天下第一美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。历史悠久的酒祖文化既是其得天独厚的品牌优势,又是其发展传承的脉络根基。

“酒祖杜康”的酒体风格,经过千年的传承和创新,以幽雅舒适的窖香、陈香和柔和、丰满、绵甜、谐调、爽净的酒体为设计标准,使成品酒真正做到了“好闻、好喝、好受”。

“酒祖杜康”新12区的品鉴之趣,体现在“可闻其陈香,可观其透色,可品其甘味,可鉴其雅格”;如果你真的懂杜康酒,那么,品鉴酒祖杜康新12区——“须有洞见,须有妙赏,须有玄心,须有深情”。

最为不可思议的是,品鉴杜康酒,还可以抒怀言志,引发心灵的共鸣——“对酒当歌,人生几何!”“何以解忧?唯有杜康。”

这使“酒祖杜康”成为中国白酒“品鉴文化”中唯一在品质之上赋予了“品鉴灵魂”的酒,千古传颂,余音绕梁!

如果你走进千年杜康村和杜康酒厂,你会发现,杜康酒的生态酿造环境和酿造工艺,独具地域特色和稀缺资源。酒厂内不仅遗留一处保存完好的“杜康造酒遗址”,窖池均由杜康酿酒基地独有的玄武岩上层“红泥”制作而成,千年古桑泥中还含有大量的有益微生物群,它们是形成酒味来源的重要成分,使“天、地、人、酒”浑然天成。

2014年,杜康控股得到当时的国家质量监督检验检疫总局的批准认定,“酒祖杜康系列”产品成为首批中国白酒产业鲜有的“生态原产地保护产品”。

在生态发酵和储藏工艺上,杜康酒业也开创了行业先河——即采用了独具特色的“分区发酵”和“分区储藏”。保证了“酒祖杜康”系列产品酒体的相对独立性,避免了不同“酿造气场”的融合,实现精准的品质分级,造就了不同窖区的产品,在不同的储存区间和时间上的饱满度和成熟度,使酒体更纯正细腻,酒香更雅致悠长……

“酒香不怕巷子深”的时代已经过去,可以这样说,杜康酒的品质自信和消费互动,源自对“酒体设计”和“酒祖文化”十年如一日的匠心追求和励精图治。

2020年是杜康整合后“第二个十年”的开局之年,时间见证了“酒祖杜康”的晋级与担当,疫情见证了杜康的责任与信念。

如果说,杜康控股的酒体品质是“硬件”,品牌文化是“软件”,体验消费就是“湿件”。今天的“万人品鉴官大招募”正式拉近了杜康与消费者之间的心理距离,是一种直接沟通与对话,是在行业和社会转型中,开创的一种声势浩大的“消费培育新文化”和“酒祖营销新模式”,很好地构建了企业与消费者之间的“产品认可度、品质体验度、品牌信任度和消费粘连度”,这种“湿件文化”是酒祖杜康在“行业低谷时期”的勇敢开创。

著名作家刘震云在品鉴杜康酒后曾说:“杜康酒要从好到更好,需要时间、耐心、韧性与创新”,杜康做到了。

如今,酒祖杜康想和陪伴它一路走来的消费者一同分享这份“从好到更好”的喜悦,这是场“品质与信任”的博弈和培育,而杜康显然底气十足,自信满满。

邀请已经发出,只等懂酒的你!(张领军 宋健)


编辑:张龙  审核 :姜秋霞

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