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大河网讯 6月5日晚上，泸州老窖特曲联合中国烹饪协会主办的“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼郑州站张榜。
泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司副总经理张桂波及来自餐饮界、媒体圈的众多名人共同出席了这场食坛盛会，见证了60家“中华美食群英榜•美食名店”、2家“中华美食群英榜•招牌好味道”和8位中华美食群英榜顶级大师顾问的揭晓。
泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司副总经理张桂波致辞
酒食融合，互为助力。无论是兼收八大菜系之长、迎合九州宾客口味的豫菜，还是被誉为“浓香正宗”的泸州老窖特曲，都蕴含着醇厚的中国味道，因此才有了这场传承正宗“中国味道”的文化盛宴。泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司副总经理张桂波在致辞时表示：“泸州老窖特曲希望通过此次活动，可以引领大众对于传统文化的关注，共同去开拓传统文化传播的全新格局。”“泸州老窖特曲中华美食群英榜，用中国味道来开启我们全国消费者的美食之旅，开启了一个我们对中国文化、中国烹饪文明的重新的认知。”河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林如是说。
据介绍，自2018年起，泸州老窖特曲通过举办中华美食群英榜，让白酒文化同饮食文化深度融合，讲述中国故事，传播中国味道，展现了醇厚的华夏魅力。 2019年，泸州老窖特曲中华美食群英榜再次以河南为首站，联合河南各地意见领秀、美食达人溯源地道豫菜美食，只为丰富豫菜人文内涵、传播中原饮食文化、为烹饪鼻祖在食坛的地位正名。活动自启动以来就成为了中原大地的一大盛事，呈现了百家争鸣的热闹场面，酝酿出令人沉醉的浓香味道。
泸州老窖特曲中华美食群英榜中原寻味之旅河南站在历时2个多月，走过信阳、南阳、驻马店、周口、郑州五城，九位宗师主厨论道正宗豫菜，超千家餐饮终端夺榜争霸，近千万人次参与投票打榜之后完美收官。烹饪鼻祖再次扬名，豫菜成为了“中国味道”一张亮眼的名片。
泸州老窖特曲有关负责人表示，深厚的历史文化底蕴给了泸州老窖特曲勇担文化传承的底气。未来，泸州老窖特曲将继续以文化先行、以匠心传承，再现中华饮食文化的新魅力，开拓中国文化传播的新格局。（宋健）