为进一步加强酒类产品和豆制品生产加工企业的监管,近日,沁阳市食品药品监管局对该市酒类产品和豆制品生产加工企业进行专项整治。检查中重点督促酒类产品和豆制品生产加工企业加强生产过程控制,严格落实原辅料进厂查验、生产过程控制、添加剂使用记录、产品出厂批检验等制度。严打违法违规行为,严防发生区域性食品安全问题。
截至目前,该局共出动执法人员47人次,检查酒类产品和豆制品生产加工企业12家次,抽检相关产品4批次。
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